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A Bovet Fleurier SA é uma marca suiça de relógios de luxo criada em maio de 1822 em Londres por Edouard Bovet, filho do relojoeiro Jean-Frederic Bovet. Ele saiu de casa em 1814 junto com seus dois irmãos, para estudar em Londres, em 1818 foi para Cantão, na China e ao chegar conseguiu vender quatro dos seus relógios pelo equivalente a 1 milhão de dólares. Com isso, a empresa ficou famosa por seus relógios de pulso fabricados para o mercado chinês no século 19. Hoje, a Bovet Fleurier produz relógios artísticos de alta qualidade, com preços que chegam a 2.5 milhões, com um estilo que faz referência à sua história e é conhecido por seus mostradores de alta qualidade, gravação, e o seu turbilhão "seven-day".
Os originais relógios Bovet também são famosos por enfatizarem a beleza dos movimentos com seu visual esqueletizado e movimentos altamentamente decorativos. Eles também são conhecidos pela tradição de empregar mulheres artesãs, o que é raro nas em presas do ramo na Europa.
Os relógios vendido pela Bovet continham ébauches produzidos por outras companhias. Os ébauches mais comuns utilizados durante esse período eram fabricados pela Ebauches SA, conhecidos como os calibres Valjoux e Landeron. Os movimentos Landeron eram mais variados, e incluiam os calibres 47, 48, 51, 57, 59, 80, 81, e para os modelos Rare Date e Moonphase, era utilizado o Landeron 186. O Landeron se tornou mais comum e barato, e sua baixa qualidade teve um impacto nagativo sobre o nome da Bovet.
Quando a empresa voltou a fazer relógios, na década de 1990, ela produziu um estilo único de relógio que incorporou vários elementos dos relógios de bolso em sua construção; hoje a maioria dos relógios Bovert usam essa marca registrada. Os relógios são únicos por sua alta qualidade com acabamento esmaltado, gravação, e turbilhão seven-day self-winding. Os relógios Bovet também são únicos pela tradição da companhia de empregar mulheres artesãs. Algumas edições limitadas dos modernos relógios Bovet podem custam mais de 1 milhão de dolares, e o comprador de um desses relógios é normalmente flown out to the manufacturing facility na suiça para acompanhar o processo de produção e conhecer as artesãs.
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